Kad se drugi hvale...

Ova mrkva samo zauzima prostor u tanjuru.

Kad se drugi hvale... — vjeko1701

Reci ti imenom i prezimenom tko se hvali. Nisam ja jučer pao s kruške.

Branim se šutnjom

Pozdrav s plavog Jadrana..

stavi fotku i kad bude gotovo :smile:

Jebiga frende to bilo danas za ručak,poslije se nije više slikalo..bili smo gladni :grin:

Aj živeli :blush:

evo baš malo prošao temu pa onda ovo vidim. Ja živio dva i pol mjeseca u Phillyu i moram reci da je jako zanimljiv “povijesni” (što se Amera tiče) grad.
Ipak sam i često išao u NYC vikendom te mogu preporučiti svakome koji ima mogućnost jednom otići jel je stvarno neki čudan, živ i ogroman grad. Također ima naša crkva odmah iza Lincoln tunela uz hrvatski centar.

Kad smo vec kod Amerike :yum:
Radio burgere neki dan - sve od peciva, mljevenja mesa do umaka i ostalog.

Nemreš me tak izjebat prije gableca!
Daj recepturu za svaku stavku ak ti se da i imaš cajta.
Pliz

Sori :grin:

Peciva - https://www.youtube.com/watch?v=IzcmDjpA-_A&pp=ygUKcG90YXRvIGJ1bg%3D%3D
*Obavezno tostirati prije koristenja (namazati maslac pa na vrucu tavu/plocu)
*Ja sam napravio 6 peciva od ove smjese da budu veca

Meso - samljeo sam 500g junece lopatice (ne premasne), 500g buta i 300g masnog NY strip steaka *Obavezno dvaput samljeti
Napravis kuglice 150g i onda postupak pecenja za smash burger, na kraju otopit gore cheddar

Umak - kecap, majoneza, senf, sitno sjeckani kiseli krastavci i malo vode od krastavaca

Namaz - mileram, peceni sitno sjeckani spek, kopar, sol, papar, sok od pola limuna i malo majoneze

Dzem od luka s accetom baslamicom i smedjim secerom - recepata za to ima milijun na internetu, ali poanta je krupno sjeckani luk dinstati jako dugo i postepeno podlijevati tekucinom (najbolje temeljac) pa na kraju zavrsiti s acetom, secerom i maslacom

Nadam se da nisam nis zaboravio.